Frédéric Agneray

🍷 Frédéric Agneray : fraîcheur ligérienne et naturel méridional dans le Gard

Installé à Sabran, dans le Gard, Frédéric Agneray cultive depuis 2013 un petit domaine de 3 hectares en agriculture biologique certifiée. Ancien parisien tombé amoureux du vin naturel, il s’est formé auprès de grands noms comme le Clos Rougeard, La Grange aux Belles et le Mas de Libian. Inspiré par la Loire, il cherche à produire des vins du Sud avec de la fraîcheur, peu d’extraction, sans soufre ajouté, et une grande buvabilité. Il expérimente aussi des pratiques culturales adaptées au changement climatique, comme la culture en échalas pour protéger les raisins de la chaleur.

🌿 Philosophie

Agriculture biologique, approche artisanale et intuitive.
Vinifications naturelles, sans soufre ajouté, sans filtration.
Vins simples, francs, digestes, à l’image du vigneron.

🍇 Cépages et style

Grenache, Syrah, Cinsault.
Vins rouges et rosés légers, fruités, vivants, souvent en Vin de France.
Cuvées emblématiques : Kalamite, Les Larrons, Mitan.

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Mitan

Issu du savoir-faire passionné de Frédéric Agneray, ce vin rouge de 2022 séduit par son équilibre entre fraîcheur et intensité. Derrière sa robe profonde se cachent des arômes subtils de fruits mûrs et d’épices délicates, parfaits pour accompagner un repas convivial ou un moment de détente. Le producteur met en avant une approche respectueuse qui sublime l’expression du terroir. Tu découvriras une bouche élégante, avec une belle rondeur et une finale persistante qui donne envie d’y revenir. Pour apprécier pleinement ses qualités, sers-le idéalement entre 16 et 18 °C.

27,60 € TTC