Weine

Dieser Orange Wine aus dem Jahr 2023 überrascht mit einer lebendigen Frische und feinen Noten von Zitrus und getrockneten Früchten. Handwerklich gekeltert von Vincent Larcelet, der im Domaine du Petit Bouchon für seine kreative Herangehensweise bekannt ist, bietet er ein harmonisches Spiel zwischen Struktur und Eleganz. Am Gaumen zeigt er Tiefe, eine leichte Würze und einen langen, klaren Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei 12 bis 14 °C, um alle Aromen voll zu entfalten. Ein besonderer Wein für neugierige Genießer.

Dieser österreichische Naturwein überrascht mit seiner verspielten Frische und lebendigen Energie. Hinter dem Projekt stehen die leidenschaftlichen Winzer Ziniel und Peltzner, die gemeinsam ein echtes Kunstwerk im Glas geschaffen haben. Ihr Ziel: ehrliche Weine, die Spaß machen und Charakter zeigen. Am Gaumen treffen saftige Früchte auf feine Würze – perfekt für alle, die Neues entdecken wollen. Kühl bei etwa 10–12 °C serviert, entfaltet er sein volles Aroma und lädt dazu ein, das Leben mit einem Lächeln zu genießen. Ein moderner Klassiker für entspannte Abende und neugierige Genießer.

Dieser elegante Pinot Noir aus dem Jahr 2019 stammt von den talentierten Winzern Enderle Moll, die für ihre handwerkliche Präzision und ihren respektvollen Umgang mit der Natur bekannt sind. Im Glas zeigt er eine feine Balance aus roten Beeren, sanften Gewürzen und einer subtilen Mineralität, die typisch für die Region Baden ist. Am Gaumen wirkt er lebendig, frisch und zugleich harmonisch – ein Wein, der zum Entdecken und Genießen einlädt. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, um seine ganze aromatische Tiefe zu erleben. Ein echtes Highlight für Liebhaber feiner Weine.

Dieser elegante Rotwein aus dem Elsass stammt von der talentierten Winzerin Catherine Riss, die für ihren freien, unkonventionellen Stil bekannt ist. Im Glas zeigt er eine leuchtend rubinrote Farbe und entfaltet Aromen von roten Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch Erde. Am Gaumen wirkt er frisch, lebendig und wunderbar ausgewogen – perfekt, um ihn in geselliger Runde zu genießen. Seine Leichtigkeit macht ihn zum idealen Begleiter zu Geflügel, mildem Käse oder mediterranen Gerichten. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 14 °C, um all seine Nuancen voll auszukosten. Ein Wein voller Charakter und Freiheit.

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2023 stammt von der talentierten Winzerin Catherine Riss, die in Alsace für ihre präzisen und zugleich lebendigen Weine bekannt ist. Im Glas zeigt er eine helle, goldene Farbe und verführt mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen ist er klar, elegant und wunderbar ausgewogen – perfekt für alle, die authentische Weine mit Charakter lieben. Genieße ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C, um seine feinen Nuancen voll auszukosten. Ein Wein, der Leichtigkeit und französischen Esprit vereint.

Dieser natürliche Rosé-Schaumwein aus der Loire überrascht mit seiner feinen Perlage und seinem frischen Charakter. Guillaume Noire, ein leidenschaftlicher Winzer, arbeitet mit Respekt für Natur und Tradition, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu schaffen. In der Nase zeigen sich Noten von roten Beeren, Zitrus und einem Hauch Blüten. Am Gaumen ist er lebendig, trocken und wunderbar erfrischend – perfekt für sommerliche Momente oder als Aperitif. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C, um seine ganze Finesse zu genießen. Ein Wein, der Leichtigkeit, Handwerk und pure Lebensfreude vereint.

Dieser frische Weißwein aus dem Burgund verführt mit lebendiger Frucht, feiner Mineralität und einem Hauch von Zitrus. Er stammt vom familiengeführten Domaine des Gandines, das seit Generationen für biodynamischen Anbau und authentische Weine steht. Am Gaumen zeigt er sich rund, harmonisch und gleichzeitig herrlich frisch – perfekt, um gesellige Abende zu begleiten oder leichte Gerichte zu verfeinern. Genieße ihn am besten gut gekühlt bei etwa 10 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein Wein, der pure Lebensfreude ins Glas bringt und Lust macht, ihn immer wieder einzuschenken.

Dieser Weißwein aus dem Loire-Tal verführt mit seiner Frische, Eleganz und feinen Mineralität. Pierre Ménard, ein leidenschaftlicher Winzer mit Liebe zum Detail, schafft es, die Essenz seines Terroirs in jeder Flasche einzufangen. In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, präzise und wunderbar ausgewogen – perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder einfach pur. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, um seine ganze aromatische Tiefe zu genießen. Ein moderner Loire-Wein mit Charakter und Charme, der Lust auf mehr macht.

Dieser Rotwein aus der Loire verführt mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und dem eleganten Duft nach reifen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen Frische und feinen Tanninen – typisch für die sorgfältige Handarbeit des Domaine de la Chevalerie, einem Familienweingut mit langer Tradition. Der Jahrgang 2015 bringt Wärme, Tiefe und eine angenehme Länge im Abgang. Genieße ihn zu Fleischgerichten, Käse oder einfach in guter Gesellschaft. Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 16–18 °C, damit sich sein voller Charakter perfekt entfalten kann.