Vouvray Moelleux Domaine du Clos Naudin

Dieser goldgelbe Wein aus dem Loire-Tal verführt mit feinen Aromen von reifen Äpfeln, Honig und weißen Blüten. Der Winzer Philippe Foreau, bekannt für seine sorgfältige Arbeit im Domaine du Clos Naudin, fängt hier die ganze Eleganz seiner Region ein. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen Süße und Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu feinen Desserts oder einfach als Genussmoment zwischendurch. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 10 °C – so entfalten sich alle seine aromatischen Nuancen in voller Pracht. Ein echter Geheimtipp für Liebhaber edler Loire-Weine.
46,56 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Vouvray Moelleux 2018

Producteur : Domaine du Clos Naudin

Cépages : 100% Chenin Blanc

Région : Vallée de la Loire

Appellation : Vouvray AOC

Type de vinification : Pressurage direct, débourbage statique, fermentation lente en cuves inox thermorégulées avec levures indigènes, arrêt naturel de fermentation pour conserver les sucres résiduels

Macération : Aucune macération pelliculaire

Robe : Jaune doré brillant aux reflets ambrés

Bouquet : Arômes de coing, miel d’acacia, fruits confits et notes florales délicates

Bouche : Ample et soyeuse, équilibre entre douceur et fraîcheur, finale longue et élégante sur des notes miellées et d’agrumes confits

Teneur en alcool : Environ 12% vol.

Sols : Argilo-calcaires sur sous-sol de tuffeau

Agriculture : Viticulture raisonnée respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 15 à 25 ans selon conditions de conservation

Accord Mets/Vins : Foie gras, fromages à pâte persillée, desserts aux fruits jaunes ou tarte tatin

Température de service : Entre 10 et 12°C