VDF Suivre l’Est Élémentaires Vins

Dieser Weißwein aus dem Herzen der Auvergne verführt mit seiner klaren Frische und feinen Mineralität. Hinter diesem Wein steht das junge, leidenschaftliche Team von Élémentaires Vins, das mit viel Gefühl für Natur und Handwerk arbeitet. Im Glas zeigt er zarte Noten von weißen Blüten, Zitrus und einem Hauch Kräuterwürze – lebendig, elegant und wunderbar ausgewogen. Perfekt zu leichten Gerichten oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Am besten entfaltet er sein Aroma bei einer Serviertemperatur von etwa 10 bis 12 °C. Ein echter Geheimtipp für alle, die authentische Weine lieben.
23,80 € inkl. Steuer
6 auf Lager

Nom du vin : VDF Suivre l’Est 2024

Producteur : Élémentaires Vins

Cépages : Traminer 100%

Région : Auvergne

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Fermentation naturelle en cuve inox avec levures indigènes

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage direct

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes de fleurs blanches, d’agrumes et de litchi, touches épicées fines

Bouche : Fraîche et aromatique, belle tension minérale, finale longue et légèrement poivrée

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Argilo-volcaniques riches en basalte et cendres minérales

Agriculture : Travail en agriculture biologique, sans intrants œnologiques superflus

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec un ceviche, un fromage de chèvre frais ou une volaille rôtie aux herbes

Température de service : 10 à 12°C