Rose Pearl Ziniel x Peltzner

Lass dich von diesem außergewöhnlichen österreichischen Rosé verzaubern – ein echtes Kunstwerk des Trinkens. Hinter diesem Tropfen stehen die jungen Winzer Ziniel und Peltzner, die mit Leidenschaft und Kreativität jede Flasche zu etwas Besonderem machen. In der Nase findest du frische Beeren, am Gaumen eine feine Balance zwischen Frucht und Eleganz. Ideal, um den Moment zu genießen, ob beim Essen oder einfach so. Am besten servierst du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C – dann entfaltet er seinen ganzen Charme. Ein Wein, der Sommerlaune und pure Lebensfreude ins Glas bringt.
30,00 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 18,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Rose Pearl 2022

Producteur : Ziniel x Peltzner

Cépages : Zweigelt (100%)

Région : Burgenland, Autriche

Appellation : Wein aus Österreich

Type de vinification : Pressurage direct de raisins rouges, fermentation à basse température en cuves inox, sans élevage sous bois

Macération : Courte macération pelliculaire à froid, environ 6 à 8 heures

Robe : Rose pâle aux reflets perlés

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, groseille, fraise des bois et touche florale délicate

Bouche : Vive et croquante, texture légère, finale rafraîchissante sur des notes fruitées et légèrement salines

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Limono-sableux avec présence de gravier et de calcaire

Agriculture : Raisonnée, travail manuel à la vigne et vendanges manuelles

Potentiel de garde : À déguster dans les 2 à 3 ans suivant le millésime

Accord Mets/Vins : Parfait avec une salade estivale, un ceviche ou une cuisine asiatique légère

Température de service : 8 à 10°C