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Pinot Blanc
Ein Weißwein, der dich sofort mit seiner Frische überzeugt: helles Strohgelb, feine Noten von Apfel, Birne und einem Hauch Zitrus, dazu eine angenehm weiche Textur. Das Weingut aus Ribeauvillé steht seit Generationen für präzise, trockene Elsässer Weine – und genau das schmeckst du hier. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden am Fuß der Vogesen, werden sanft gepresst und bei kühler Temperatur im Edelstahl vergoren. So bleiben Frucht und Lebendigkeit erhalten, ohne dass Holz die Aromen überdeckt. Perfekt zu Quiche, Meeresfrüchten, Geflügel oder einfach als unkomplizierter Begleiter für entspannte Abende. Jung getrunken macht er am meisten Freude – gut gekühlt bei 8–10 °C.
14,88 € inkl. Steuer
Riesling
Ein Klassiker aus dem Elsass, gezeichnet von einem Familienweingut, das seit Generationen für Präzision und Reinheit steht. Die Trauben stammen von Kalk- und Mergelböden rund um Ribeauvillé, wo das trockene Klima perfekte Reife bringt. Vergoren wird ausschließlich im Edelstahl, ohne Holz – so bleibt die klare, geradlinige Art erhalten. Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb, in der Nase Zitrusfrucht, grüner Apfel und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen knochentrocken, lebendig und mit feiner Mineralität im Nachhall. Ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Sushi oder Flammkuchen. Jung schon ein Genuss, mit ein paar Jahren Reife noch spannender. Jetzt probieren!
17,26 € inkl. Steuer
Riesling Frédéric Emile
Ein Riesling, der Geschichte atmet: Die Trauben stammen von den steilen Hängen rund um Ribeauvillé, direkt neben den Grands Crus Geisberg und Osterberg. Kalkhaltiger Mergel und Sandstein geben diesem Wein seine unverwechselbare Mineralität und das feine Rückgrat, für das das Familienhaus seit 1626 bekannt ist. Spontan trocken ausgebaut, ohne Holz, mehrere Jahre im Keller gereift – so entsteht diese klare, geradlinige Eleganz. Im Glas Zitrus, weißer Pfirsich und ein Hauch Feuerstein, dazu eine Säure, die richtig Appetit macht. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder Elsässer Zwiebelkuchen. Der Jahrgang 2019 bringt Kraft und Finesse zusammen und hat noch viele Jahre vor sich.
71,40 € inkl. Steuer
Riesling Grand Cru Geisberg
Auf dem steilen Kalk-Mergel-Hang über Ribeauvillé wächst dieser Riesling auf einem der edelsten Grand-Cru-Lagen des Elsass. Die Familie, die hier seit 1626 Wein macht, setzt auf Präzision statt Effekthascherei: späte Handlese, sanfte Pressung, Gärung bei kühlen Temperaturen und kein Holz, das den Ton verfälschen könnte. Das Ergebnis aus dem Jahrgang 2019 ist knochentrocken, mineralisch und von einer Spannung, die dich beim ersten Schluck aufhorchen lässt. Zitrus, weißer Pfirsich, ein Hauch Feuerstein – und ein Nachhall, der lange bleibt. Passt wunderbar zu Fisch, Meeresfrüchten oder reifem Käse und belohnt dich auch nach zehn Jahren Kellerruhe.
80,92 € inkl. Steuer
Riesling Hommage à Hubert Trimbach
Ein Riesling, der die Handschrift eines der traditionsreichsten Weingüter Alsaces trägt: Seit dem 17. Jahrhundert steht die Familie in Ribeauvillé für trockene, geradlinige Weine mit Charakter. Diese Cuvée erinnert an Hubert Trimbach und stammt von kalkhaltigen Hanglagen, die den Trauben Finesse und Spannung schenken. Die Gärung erfolgt kühl im Edelstahl, ganz ohne Holz – so bleibt die pure Frucht erhalten. Im Glas erwarten dich Noten von Zitrone, weißem Pfirsich und einem feinen mineralischen Hauch. Am Gaumen knochentrocken, lebendig und mit langem Nachhall. Ein wunderbarer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten oder Sauerkraut – und ein Wein, der mit den Jahren noch gewinnt.
46,41 € inkl. Steuer
Riesling Réserve
Ein echter Klassiker aus dem Elsass, erzeugt von einem Familienweingut, das seit dem 17. Jahrhundert in Ribeauvillé zu Hause ist. Die Trauben stammen von Kalk- und Mergelböden rund um das Dorf, von Reben, die ihren Charakter aus kargem Untergrund ziehen. Der Ausbau erfolgt trocken im Edelstahltank, ohne Holz – so bleibt die Frucht glasklar. Im Glas erwarten dich Zitrus, grüner Apfel und ein feiner Feuerstein-Ton, getragen von einer lebendigen, knackigen Säure. Trocken, geradlinig und erstaunlich langlebig. Perfekt zu Meeresfrüchten, Forelle, Sushi oder Flammkuchen. Ein Weißwein, der zeigt, wie präzise und elegant diese Rebsorte sein kann. Jetzt genießen oder einlagern.
23,80 € inkl. Steuer
Riesling Vieilles Vignes
Seit 1626 steht das Familienhaus in Ribeauvillé für trockene, geradlinige Weine – und dieser hier zeigt dir genau, warum. Die Trauben stammen von alten Reben, die tief in Kalk- und Mergelböden wurzeln und dadurch besonders konzentrierte, ausdrucksstarke Beeren liefern. Ausgebaut wird klassisch im Edelstahl, ohne Holz, ohne Schnörkel: So bleibt die kühle Frucht nach Zitrus, grünem Apfel und feinem Feuerstein völlig unverfälscht. Im Glas erwartet dich ein knochentrockener, mineralischer Weißwein mit lebendiger Säure und einem langen, salzigen Nachhall. Perfekt zu Meeresfrüchten, Forelle, Flammkuchen oder einfach solo an einem warmen Abend. Jahrgang 2024 – jung, spannungsgeladen und mit echtem Reifepotenzial im Keller.
32,13 € inkl. Steuer
In the same corner
Buddha Madre
Ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Jahr 2019, kreiert von Sons of Wine, der durch seine kreative Handschrift und Leidenschaft sofort auffällt. Hier erwartet dich ein aromatisches Erlebnis, das Frische und Tiefe perfekt verbindet. Feine Noten von reifen Früchten treffen auf eine elegante Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Wein zeigt, wie modern und spannend Handwerk heute sein kann. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit sich sein Charakter voll entfalten kann. Ideal für besondere Momente oder einfach, um dich selbst zu verwöhnen.
14,28 € inkl. Steuer
Crémant Brut Rosé Mister Pink
Ein spritziger Rosé aus dem Elsass, der gute Laune macht. Bei Familie Rieffel in Mittelbergheim wird biodynamisch gearbeitet – die Reben wurzeln tief in Kalk- und Mergelböden, die dem Pinot Noir seine feine Frische mitgeben. Nach schonender Pressung reift der Schaumwein in der Flasche und entwickelt dabei seine zarte Perlage. Im Glas leuchtet er lachsrosa, in der Nase findest du Erdbeere, Himbeere und einen Hauch Zitrus. Am Gaumen bleibt er trocken, lebendig und angenehm leicht – perfekt als Aperitif, zu Sushi oder einfach so auf der Terrasse. Kühl servieren bei 6–8 °C und den Moment genießen. Ein Rosé, der einfach Spaß macht.
22,61 € inkl. Steuer
Crémant d'Alsace XXC
Ein Schaumwein aus dem Elsass, der dich sofort für sich einnimmt: feine Perlage, knackige Frische und ein Hauch Brioche. Das Familienweingut aus Barr arbeitet seit Jahren biologisch und zeigt viel Fingerspitzengefühl im Keller – die Trauben werden schonend gepresst, der Grundwein reift ruhig, bevor die zweite Gärung in der Flasche für den eleganten Schaum sorgt. Die Reben stehen auf kalkhaltigen Böden am Fuß der Vogesen, die Mineralität und Spannung schenken. Im Glas: helle Zitrusnoten, grüner Apfel, weiße Blüten und ein langer, trockener Abgang. Perfekt zum Aperitif, zu Austern oder einfach, wenn dir nach einem kleinen Fest zumute ist.
20,23 € inkl. Steuer
Crémant Extra-Brut Emprise Bio
Aus dem Elsass stammt dieser feingliedrige Schaumwein, den das Bio-Weingut Rieffel in Mittelbergheim mit viel Handarbeit erzeugt. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Hängen, die dem Wein seine klare, mineralische Linie schenken. Nach schonender Pressung reift der Jahrgang 2019 lange auf der Hefe – das merkst du sofort an der feinen Perlage und den zarten Brioche-Noten. Dazu kommen Aromen von Zitrus, grünem Apfel und weißen Blüten. Durch die extra-brute Dosage bleibt er herrlich trocken und spannungsreich am Gaumen. Perfekt als Aperitif, zu Austern, Sushi oder einfach, wenn du einen Moment feiern möchtest. Ein ehrlicher Bio-Schäumer mit Charakter und echtem Terroir-Ausdruck.
30,94 € inkl. Steuer
Gewurztraminer bio
Dieser elsässische Weißwein aus biologischem Anbau verführt dich mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Litschi und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich füllig und geschmeidig, mit einer feinen Würze und einem Hauch Süße, der von lebendiger Frische getragen wird. Das Familienweingut im Herzen von Barr bewirtschaftet seine Reben seit vielen Jahren ökologisch und setzt auf schonende Pressung sowie langsame Gärung, um den Charakter der Granit- und Kalkböden einzufangen. Ein idealer Begleiter zu würzigen asiatischen Gerichten, Gänseleber oder kräftigem Münsterkäse – oder einfach pur als aromatischer Aperitif. Jahrgang 2023 bringt besonders viel Fülle und Strahlkraft ins Glas.
13,09 € inkl. Steuer