Meursault 1er Cru Les Charmes Remy Jobard

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds zeigt, warum Remy Jobard zu den angesehensten Winzern seiner Region zählt. Im Glas offenbart er eine feine Balance zwischen cremiger Struktur und frischer Mineralität, begleitet von Noten reifer Birne, Honig und einem Hauch gerösteter Nüsse. Jeder Schluck spiegelt das sorgfältige Handwerk und die Leidenschaft wider, mit der dieser Wein entstanden ist. Ideal, um besondere Momente zu genießen oder feine Gerichte zu begleiten. Serviere ihn am besten bei etwa 12 °C, damit sich seine ganze Tiefe und Eleganz entfalten können.
119,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Meursault 1er Cru Les Charmes 2017

Producteur : Rémy Jobard

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Bourgogne

Appellation : Meursault Premier Cru AOC

Type de vinification : Fermentation en fûts de chêne, levures indigènes, élevage sur lies fines pendant environ 18 mois

Macération : Courte, à froid avant fermentation

Robe : Or pâle aux reflets argentés

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, de beurre frais et de noisette avec une touche minérale

Bouche : Ample et précise, équilibre entre richesse et tension, finale longue et saline

Teneur en alcool : Environ 13,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de marnes fines typiques du climat Les Charmes

Agriculture : Viticulture biologique certifiée (sans herbicides ni produits chimiques)

Potentiel de garde : 8 à 15 ans selon les conditions de conservation

Accord Mets/Vins : Parfait avec un poisson noble, une volaille crémée ou un fromage affiné à pâte dure

Température de service : Entre 11 et 13°C