Rebsorten

Fonterenza

🍷 Fonterenza: Brunello-Zwillinge und Naturwein-Pionierinnen in Montalcino

Fonterenza wurde 1997 von Francesca und Margherita Padovani gegründet und liegt in Sant’Angelo in Colle, südlich von Montalcino in der Toskana. Die aus Mailand stammenden Schwestern verwandelten das Familiengut in ein biodynamisches Naturweinprojekt mit Fokus auf Terroir. Das Weingut bewirtschaftet rund 4 Hektar Sangiovese-Reben auf Ton-, Kalk- und Schieferböden. Die Weine werden handwerklich, ohne Zusatzstoffe, mit sanfter Vinifikation und langer Reifung in großen Holzfässern und Amphoren erzeugt.

🌿 Philosophie

Biologischer und biodynamischer Anbau, Respekt für das Leben.
Natürliche Vinifikation, wilde Hefen, minimaler Schwefel.
Reine Terroir-Expression von Montalcino, Handarbeit.

🍇 Rebsorten und Stil

Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc.
Tiefe, elegante, lebendige Rotweine; seltene Weiß- und Roséweine.
Kult-Cuvées: Brunello di Montalcino, Pettirosso, Bianco delle Ragazze, Biancospino.

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Rosso di Montalcino

Dieser elegante Rotwein aus der Toskana stammt von den Zwillingsschwestern Francesca und Margherita Padovani, die mit Fonterenza für handwerkliche Qualität und biodynamische Arbeit im Weinberg stehen. Der Jahrgang 2021 zeigt sich frisch, lebendig und voller Charakter, mit feinen roten Früchten, sanfter Würze und einer harmonischen Struktur. Er verkörpert die pure Energie des Sangiovese und verbindet Tradition mit moderner Eleganz. Perfekt für genussvolle Momente mit Pasta, Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit er seine ganze Vielfalt an Aromen entfalten kann.

43,20 € inkl. Steuer

Brunello di Montalcino

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2017 stammt von den talentierten Schwestern Francesca und Margherita Padovani, die mit Fonterenza für handwerkliche Qualität und tief verwurzelte Tradition stehen. In den Hügeln rund um Montalcino entsteht hier ein charaktervoller Tropfen, der mit intensiver Frucht, feiner Würze und samtigen Tanninen begeistert. Jede Flasche erzählt von Leidenschaft und sorgfältiger Arbeit im Weinberg. Am besten genießt du ihn bei einer Serviertemperatur von etwa 18 °C, damit sich seine ganze Komplexität entfalten kann. Ein idealer Begleiter zu besonderen Anlässen oder einem genussvollen Abendessen.

82,80 € inkl. Steuer