Côte de Nuits Villages La Maison Romane

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2018 stammt von La Maison Romane, einem Winzer, der für Authentizität und handwerkliche Präzision bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und verführt mit Aromen von roten Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, frisch und zugleich kraftvoll, mit seidigen Tanninen und einer schönen Länge. Er passt perfekt zu raffinierten Fleischgerichten oder einfach zu einem besonderen Abend. Am besten genießt du ihn bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad, damit sich alle Facetten optimal entfalten können.
49,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Côte de Nuits Villages 2018

Producteur : La Maison Romane

Cépages : Pinot Noir (100%)

Région : Bourgogne

Appellation : Côte de Nuits Villages

Type de vinification : Traditionnelle en cuves ouvertes avec levures indigènes

Macération : Environ 15 à 20 jours avec pigeages et remontages doux

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de fruits rouges mûrs, notes florales et touches épicées

Bouche : Texture soyeuse, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale persistante

Teneur en alcool : 13%

Sols : Argilo-calcaires riches en minéraux

Agriculture : Travail respectueux des sols, viticulture raisonnée proche du bio

Potentiel de garde : 7 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Viandes rôties, volailles fermières, fromages affinés

Température de service : 15 à 16°C