Marsannay Longeroies La Maison Romane

Dieser elegante Pinot Noir aus dem Jahr 2018 stammt von La Maison Romane, einem Weingut, das für seine handwerkliche Arbeit und tiefe Verbundenheit mit dem Terroir bekannt ist. Im Glas zeigt er eine brillante rubinrote Farbe und entfaltet feine Aromen von roten Beeren, zarten Gewürzen und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, frisch und zugleich geschmeidig, mit einer bemerkenswerten Länge im Abgang. Er passt perfekt zu Geflügel, Kalb oder feinen Käsesorten. Um sein volles Aromenspiel zu genießen, solltest du ihn bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C servieren.
44,12 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Marsannay Longeroies 2018

Producteur : La Maison Romane

Cépages : Pinot Noir 100%

Région : Bourgogne

Appellation : Marsannay

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves, fermentation avec levures indigènes

Macération : Longue macération de 15 à 20 jours avec pigeages doux

Robe : Rouge profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise, framboise, notes florales et touches épicées

Bouche : Attaque élégante, tanins fins et soyeux, belle fraîcheur et finale persistante sur les fruits rouges et une pointe minérale

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Marnes calcaires et argilo-calcaires typiques de la Côte de Nuits

Agriculture : Agriculture biologique, travail des sols respectueux et vendanges manuelles

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, volailles rôties, charcuteries fines, fromages affinés

Température de service : 15 à 16 °C