Ni Blanc Ni Rouge Julien Guillon

Dieser Rosé aus dem Jahr 2018 stammt von Julien Guillon, einem Winzer, der für seine authentische Handschrift und viel Gefühl im Weinberg bekannt ist. Das Ergebnis ist ein frischer, lebendiger Tropfen mit feiner Frucht, zarten Kräuternoten und einer eleganten Leichtigkeit, die sofort Lust auf mehr macht. Perfekt für entspannte Abende mit Freunden oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein Wein, der einfach Freude macht und jeden Moment besonders werden lässt.
37,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Ni Blanc Ni Rouge 2018

Producteur : Julien Guillon

Cépages : Gamaret

Région : Suisse

Appellation : Vin de Suisse

Type de vinification : Vinification naturelle, fermentation spontanée

Macération : Courte macération en grappes entières

Robe : Teinte claire, entre le rosé soutenu et le rouge léger

Bouquet : Notes de petits fruits rouges frais, touches florales et épicées

Bouche : Légère, croquante, fraîcheur marquée et tanins fins

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Sols argilo-calcaires et moraines glaciaires

Agriculture : Biodynamique, respect des cycles naturels

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, fromages à pâte molle

Température de service : 12 à 14°C