Coteaux Champenois Pinot Noir Rouge Domaine Léon

Dieser elegante Rotwein aus der Champagne zeigt, wie fein und charaktervoll Pinot Noir sein kann. Der Winzer Domaine Léon, bekannt für seine Leidenschaft und sein handwerkliches Können, bringt hier ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Frucht, Frische und sanften Tanninen hervor. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, etwas Gewürz und ein Hauch von mineralischer Tiefe. Am Gaumen wirkt er lebendig, rund und harmonisch – perfekt zu feinen Speisen oder einfach zum Genießen. Serviere ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 14 bis 16 °C, um seine ganze Eleganz zu entfalten.
52,82 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Coteaux Champenois Pinot Noir Rouge 2022

Producteur : Domaine Léon

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Champagne, France

Appellation : Coteaux Champenois AOC

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées, fermentation alcoolique sous contrôle de température, fermentation malolactique complète

Macération : Environ 10 à 15 jours avec remontages doux pour une extraction fine des tanins et des arômes

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, cerise, framboise et groseille, avec des notes subtiles d’épices douces et une touche florale

Bouche : Attaque souple, texture soyeuse, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale élégante et persistante sur les fruits rouges

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Sols argilo-calcaires typiques de la Montagne de Reims

Agriculture : Viticulture raisonnée respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec une volaille rôtie, un filet de veau, un fromage affiné ou un risotto aux champignons

Température de service : 14 à 16°C