Champagne Clément Perseval

Dieser außergewöhnliche Champagner aus dem Jahr 2015 stammt vom talentierten Winzer Clément Perseval, der für seine präzise und handwerkliche Arbeit bekannt ist. Mit seiner reinen Ausdruckskraft der Pinot Noir-Traube bietet er ein lebendiges Mousseux, eine elegante Mineralität und feine Aromen von reifen Früchten. Jeder Schluck spiegelt die Leidenschaft des Produzenten wider, der Tradition und Moderne meisterhaft verbindet. Perfekt, um besondere Momente zu feiern oder als Begleiter zu feinen Speisen. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C, damit sich seine ganze Frische und Komplexität harmonisch entfalten können.

Dieser Jahrgang von 2013 zeigt auf eindrucksvolle Weise das handwerkliche Können von Clément Perseval, einem jungen Winzer aus Chamery, der für seine präzisen und puristischen Champagner bekannt ist. Mit seiner Extra-Brut-Dosage bringt er die Mineralität und Frische des Terroirs perfekt zur Geltung. Am Gaumen überzeugt er durch feine Perlage, elegante Zitrusnoten und eine klare Struktur, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Genieße ihn idealerweise bei 8–10 °C, um seine ganze Finesse zu entdecken. Ein spritziger Begleiter für besondere Momente, der Eleganz und Authentizität miteinander verbindet.