Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Bernard Dugat-Py

Fiche Technique

Farbe

Rot

Format

Flasche 75cl

Jahr

1999

C'est un 100%
Pinot Noir

Dieser außergewöhnliche Jahrgang aus dem Hause Bernard Dugat-Py zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Eleganz ein großer Burgunder besitzen kann. In der Nase verbinden sich reife rote Früchte, feine Gewürznoten und ein Hauch von Unterholz. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Struktur mit perfekter Balance zwischen Frische und Kraft. Jeder Schluck erzählt die Geschichte eines Winzers, der Tradition und Präzision meisterhaft vereint. Serviere ihn idealerweise bei etwa 16 °C, um alle Facetten dieses beeindruckenden Weins voll auszukosten – ein Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.

588,00 € inkl. Steuer

Menge:

1 Lagerbestand niedrig

Nom du vin : Charmes-Chambertin Grand Cru 1999

Producteur : Domaine Bernard Dugat-Py

Cépages : Pinot Noir (100%)

Région : Bourgogne

Appellation : Charmes-Chambertin Grand Cru AOC

Type de vinification : Vendanges manuelles, égrappage partiel, fermentation en cuves inox thermorégulées avec levures indigènes, élevage en fûts de chêne neufs et d’un vin pendant environ 18 à 24 mois

Macération : Macération pré-fermentaire à froid de 4 à 6 jours suivie d’une cuvaison totale d’environ 20 jours

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, cerise, cassis, violette, épices douces, notes boisées et fumées élégantes

Bouche : Ample et structurée, tanins fins et serrés, texture veloutée, belle longueur sur des notes de fruits confits et de sous-bois

Teneur en alcool : Environ 13%

Sols : Marnes argilo-calcaires riches en fer avec présence de cailloutis et d’éboulis calcaires

Agriculture : Viticulture raisonnée, travail manuel des vignes, rendements limités

Potentiel de garde : 20 à 30 ans

Accord Mets/Vins : Gibiers rôtis, bœuf en sauce, agneau confit, fromages affinés à pâte molle

Température de service : 16 à 17°C

In the same corner

Beaune La Montée

Dieser elegante Pinot Noir aus dem Jahr 2018 verführt dich mit seiner feinen Balance aus Frucht, Finesse und subtiler Würze. Der Winzer vom Domaine de la Roseraie ist bekannt für seine sorgfältige Handarbeit im Weinberg und im Keller, was sich in jedem Schluck widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig, mit Noten von roten Beeren, zarten floralen Nuancen und einem Hauch Mineralität. Ein authentischer Burgunder, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Serviere ihn am besten bei 16–18 °C, um seine ganze Eleganz und Tiefe zu erleben. Perfekt zu einem besonderen Abendessen.

48,00 € inkl. Steuer 28,80 € inkl. Steuer

Bourgogne Pinot Noir

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt vom familiengeführten Domaine des Gandines, das für seine Leidenschaft und handwerkliche Präzision bekannt ist. Im Glas zeigt er eine brillante rubinrote Farbe und verführt sofort mit frischen Aromen von roten Beeren, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und angenehm rund, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Säure. Perfekt zu Geflügel, leichten Fleischgerichten oder einfach für einen entspannten Abend. Damit er sein volles Aroma entfalten kann, genießt du ihn am besten bei einer Temperatur von 15 bis 16 °C.

26,40 € inkl. Steuer

Bourgogne Rouge

Dieser Jahrgang von 2020 stammt aus den Händen der talentierten Winzer von La Maison Romane, die für ihre Leidenschaft und ihr feines Gespür für Terroir bekannt sind. Im Glas zeigt er eine elegante rubinrote Farbe, begleitet von frischen roten Früchten, feinen Gewürznoten und einer harmonischen Struktur. Am Gaumen wirkt er lebendig, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und sanften Tanninen. Perfekt für gesellige Abende oder ein feines Essen, bringt er den Charakter Burgunds direkt nach Hause. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

30,00 € inkl. Steuer

Bourgogne Senex

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2018 stammt vom traditionsreichen Domaine de la Roseraie, einem Weingut, das für seine Leidenschaft und Sorgfalt im Weinberg bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und verführt mit Aromen von reifen Kirschen, feinen Gewürzen und einem Hauch von Holz. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Länge. Perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen. Genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C, um seine ganze Finesse und Eleganz zu erleben. Ein Wein, der Freude bereitet.

78,00 € inkl. Steuer 46,80 € inkl. Steuer

Chambolle Musigny

Dieser elegante Pinot Noir aus dem Jahr 2020 stammt von La Maison Romane, einem Winzer, der für seine handwerkliche Arbeit und seine Liebe zum Terroir bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen Frische und Tiefe, mit zarten Aromen von roten Beeren, floralen Noten und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen wirkt er seidig, lebendig und zugleich komplex, mit einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Wein passt perfekt zu raffinierten Speisen oder einfach für besondere Momente. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um sein volles Potenzial zu entfalten.

97,20 € inkl. Steuer