Der Bourgogne Rouge Les Crays 2023 vom renommierten Weingut Clos des Vignes du Maynes ist ein herausragender Ausdruck burgundischer Weinbaukunst. Dieses Weingut, das seine Ursprünge bis ins Jahr 910 zurückverfolgen kann, wird von der Familie Guillot geführt und ist bekannt für seinen respektvollen Umgang mit der Natur und die Produktion von Weinen, die das Terroir authentisch widerspiegeln.
Der Bourgogne Rouge Les Crays besteht zu 100 % aus Pinot Noir und verkörpert die Quintessenz dieser edlen Rebsorte. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Balance zwischen Frische und Komplexität aus. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, das von feinen floralen Noten begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant mit samtigen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur, die ihm eine bemerkenswerte Länge verleiht.
Die Philosophie des Clos des Vignes du Maynes basiert auf biologischem und biodynamischem Anbau, was in jedem Schluck dieses Weins spürbar ist. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt von Hand gelesen, um ihre Qualität zu gewährleisten. Diese Hingabe zur handwerklichen Perfektion und nachhaltigen Praktiken macht den Bourgogne Rouge Les Crays zu einem authentischen Vertreter seiner Herkunft.
Dieser Jahrgang ist ideal für Genießer, die einen Wein suchen, der sowohl jetzt als auch nach einigen Jahren der Lagerung Freude bereitet. Perfekt als Begleiter zu raffinierten Fleischgerichten oder einfach für einen besonderen Moment der Entspannung, bietet der Bourgogne Rouge Les Crays ein unvergleichliches Erlebnis, das die reiche Geschichte und das Erbe des Clos des Vignes du Maynes widerspiegelt.
