Weißer Mulatschak Meinklang

Questo frizzante del 2024 nasce dalla creatività della famiglia Michlits, cuore pulsante di Meinklang, azienda biodinamica austriaca che unisce tradizione e spirito innovativo. È un vino vivace, fresco e sorprendente, pensato per chi ama scoprire sfumature nuove ad ogni sorso. Le sue note fruttate e la leggera effervescenza lo rendono ideale per momenti spensierati, aperitivi tra amici o serate all’aperto. Servilo a una temperatura di circa 8-10°C per esaltarne al meglio la freschezza e il carattere naturale. Un compagno perfetto per chi cerca autenticità, convivialità e un sorso di pura gioia.
14,16 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : Weißer Mulatschak 2024

Produttore : Meinklang

Vitigni : Pinot Grigio, Welschriesling, Grüner Veltliner (proporzioni variabili secondo annata)

Regione : Burgenland, Austria

Denominazione : Vino Bianco d’Austria

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio inox

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce per estrarre colore e aromi

Colore : Giallo dorato velato con riflessi ramati

Bouquet : Note di frutta a polpa bianca, agrumi maturi, erbe fresche e leggere sfumature floreali

Bocca : Fresco, croccante, con leggera tannicità, finale succoso e minerale

Titolo alcolometrico : Circa 11,5% vol.

Suoli : Sabbiosi e limosi con presenza di ghiaia e calcare

Agricoltura : Biodinamica certificata Demeter

Potenziale di invecchiamento : Da bere giovane entro 3 anni

Abbinamento Cibo/Vino : Piatti vegetariani, insalate fresche, formaggi a pasta molle, cucina asiatica leggera

Temperatura di servizio : 10-12°C