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Weingut Scheuermann

🍇 Weingut Scheuermann: Vino naturale della Pfalz tra energia biodinamica ed eleganza autentica

Fondato nel 2009 a Niederkirchen (Pfalz), il Weingut Scheuermann è gestito dai fratelli Gabriel e Simon Scheuermann. Su 20 ettari coltivati in biodinamica, producono vini vivi, precisi e senza artifici. I vitigni principali — Riesling, Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Nero) — sono vinificati con lieviti indigeni, senza chiarifica né filtrazione, e affinati a lungo sulle fecce. I vini riflettono i suoli di grès colorato (Buntsandstein) e la filosofia minimalista della tenuta. Scheuermann rappresenta una nuova generazione di vignaioli tedeschi che valorizzano il terroir, la lentezza e la sincerità.

🌿 Filosofia

  • Agricoltura biodinamica certificata, rispetto per la vita.

  • Vinificazione naturale, senza additivi né manipolazioni.

  • Vini eleganti, vibranti, digeribili e di forte personalità.

🍷 Cuvée iconiche

  • Blanc de Blancs Extra Brut, Blanc de Noirs Brut Nature, Riesling Buntsandstein, Spätburgunder Niederkirchen.

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Forst Weißburgunder Stein & Lehm

Questo elegante bianco del 2024 porta la firma autentica della cantina Scheuermann, rinomata per la sua cura artigianale e il rispetto della natura. Al calice regala freschezza immediata, con note fruttate delicate e una mineralità che invita al sorso successivo. La struttura è fine ma avvolgente, perfetta per accompagnare piatti leggeri o momenti di relax. Ogni dettaglio parla di equilibrio e passione, rendendolo una scelta ideale per chi cerca qualità e carattere. Servilo a 9-11°C per esaltarne al meglio profumi e armonia, e lasciati conquistare dalla sua personalità raffinata.
18,00 € IVA inclusa

Ruppertsberger Pinot Noir Gelber Sandstein

Scopri un Pinot Noir elegante del 2023 firmato Weingut Scheuermann, giovane cantina tedesca che unisce passione e rispetto per la natura. Al calice rivela un colore luminoso e profumi freschi di frutti rossi, con note leggere di spezie e una piacevole mineralità. In bocca è armonioso, fine e sorprendentemente equilibrato, perfetto per chi cerca un rosso raffinato ma accessibile. Ideale da gustare a 16-18°C, accompagna con stile piatti leggeri di carne, formaggi delicati o semplicemente momenti speciali. Un vino che invita a lasciarsi andare alla scoperta di nuove emozioni nel bicchiere.
38,40 € IVA inclusa