Vini

Un vino orange sorprendente nato dalla passione di Rémi e Patricia Bonneton, piccoli produttori che lavorano con cura artigianale e rispetto per la natura. Qui trovi tutta l’anima del terroir, con profumi intensi, note fruttate e una piacevole complessità che invita al sorso successivo. È il compagno ideale per chi ama scoprire bottiglie autentiche, lontane dalle mode ma ricche di carattere. Perfetto per accompagnare piatti speziati, formaggi stagionati o semplicemente per un momento speciale tra amici. Servilo fresco, a una temperatura di circa 12°C, per godere appieno della sua personalità unica.

Questo vino del 2021 nasce dalla passione della famiglia Meinklang, produttori biodinamici che curano ogni dettaglio con amore e rispetto per la natura. Dal colore ambrato intenso, sprigiona profumi di frutta matura, erbe aromatiche e leggere note speziate. In bocca è complesso ma equilibrato, con una freschezza che invita al sorso successivo. È perfetto per chi cerca un Orange Wine autentico e vibrante, ideale da condividere a tavola con piatti vegetariani o formaggi stagionati. Per apprezzarne al meglio la personalità, servilo a una temperatura di 10-12°C. Un’esperienza unica e sorprendente.

Questo bianco del 2017 nasce dalla passione autentica della cantina Mas Coris, piccolo produttore dell’Hérault che lavora con grande rispetto per la natura. Nel calice sprigiona freschezza e delicate note fruttate, con sfumature floreali che invitano subito al sorso. La struttura è equilibrata, elegante e piacevolmente minerale, perfetta per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o aperitivi tra amici. Ogni bottiglia racconta il carattere unico del territorio da cui proviene, con uno stile sincero e immediato. Per apprezzarne al meglio l’espressione aromatica, gustalo servito a una temperatura ideale di 10-12°C.

Un bianco naturale del 2021 che sorprende per freschezza e originalità. Prodotto dal visionario Romain Des Grottes, porta nel bicchiere l’anima autentica delle sue vigne coltivate con passione e rispetto per la natura. Il sorso è vivace, aromatico e leggermente fuori dagli schemi, perfetto per chi ama scoprire vini che non seguono regole convenzionali. Ideale da condividere in momenti conviviali, si gusta al meglio servito a 10-12°C, così da esaltarne profumi e mineralità. Un vino che invita a lasciarsi andare, con il piacere semplice e diretto di bere qualcosa di unico e sincero.

Questo Pinot Noir del 2019 firmato dalla cantina artigianale Du Vin aux Liens conquista subito con il suo carattere elegante e intenso. Al calice regala un colore profondo, profumi di frutti rossi maturi e delicate note speziate che invitano al primo sorso. In bocca è armonioso, con tannini setosi e una freschezza che dona equilibrio e persistenza. È il compagno ideale per piatti raffinati a base di carne o formaggi stagionati. Per apprezzarne appieno le sfumature, servilo alla temperatura ideale di 16-18°C, così ogni dettaglio aromatico potrà esprimersi al meglio.

Un rosso del 2021 firmato dal produttore Le Clos des Folies, capace di conquistare al primo sorso con la sua eleganza e la sua freschezza. Al naso sprigiona note fruttate intense, accompagnate da sfumature speziate che invitano subito alla degustazione. In bocca è equilibrato, morbido e avvolgente, perfetto per accompagnare una cena tra amici o un momento speciale. Questo vino rappresenta l’autenticità e la passione di chi lo produce, regalando emozioni genuine. Per gustarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C, così da esaltarne tutta la complessità e l’armonia.

Un rosso del 2021 che porta tutta l’anima autentica del Clos des Folies, frutto di un lavoro artigianale appassionato. Al naso sprigiona note fruttate e speziate, mentre al palato regala equilibrio e morbidezza con una bella freschezza finale. È il compagno ideale per una cena conviviale, perfetto con carni rosse, formaggi stagionati o piatti ricchi di carattere. Questo vino racconta la personalità del produttore, sempre attento a valorizzare la natura e l’eleganza del terroir. Per gustarlo al meglio servilo a 16-18°C: sarà un piacere scoprire ogni sfumatura a ogni sorso.

Questo rosso del 2018 firmato Sons of Wine è un vino dal carattere deciso e affascinante, capace di sorprendere fin dal primo sorso. Nato da una produzione artigianale attenta e appassionata, regala note fruttate eleganti e una freschezza che bilancia perfettamente la sua struttura. È ideale per chi cerca un calice versatile, perfetto da condividere durante una cena conviviale o in un momento di puro relax. Per apprezzarne al meglio i profumi e la morbidezza, servilo a una temperatura di circa 16-18°C. Un compagno autentico e moderno che conquista con semplicità.

Questo rosso del 2019 firmato Sons of Wine è una bottiglia che sorprende fin dal primo sorso. Piccola maison indipendente, il produttore lavora con passione e creatività, dando vita a vini autentici e fuori dagli schemi. Qui troverai un carattere intenso ma equilibrato, con note fruttate che si intrecciano a tocchi speziati eleganti. È un compagno perfetto per cene conviviali o momenti più intimi, sempre con quell’anima libera che contraddistingue la cantina. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C: sprigionerà tutta la sua energia e personalità.