Fresco e luminoso, questo bianco del 2021 nasce dal savoir-faire del Domaine Le Clos des Calades, produttore appassionato che valorizza ogni dettaglio della sua terra. Al naso regala note fruttate delicate e una leggera mineralità che invita subito al sorso. In bocca è elegante, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza, ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri o semplicemente per un aperitivo raffinato. La sua personalità autentica lo rende una scelta sicura per chi cerca qualità e piacere immediato. Servilo fresco, alla temperatura ideale di 10-12°C, per esaltarne tutta la vivacità.
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Nome del vino : Just LeBlanc 2021

Produttore : Domaine Le Clos des Calades

Vitigni : Viognier 100%

Regione : Gard, Francia

Denominazione : IGP Gard

Tipo di vinificazione : Vinificazione tradizionale in vasche inox a temperatura controllata

Macerazione : Breve macerazione pellicolare a freddo prima della pressatura

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Bouquet : Profumi intensi di fiori bianchi, albicocca matura e note agrumate

Bocca : Fresco e rotondo, con buona persistenza aromatica e finale fruttato

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Terreni argilloso-calcarei tipici della zona del Gard

Agricoltura : Coltivazione rispettosa dell’ambiente, pratiche sostenibili

Potenziale di invecchiamento : 2-3 anni

Abbinamenti cibo/vino : Pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche e piatti speziati leggeri

Temperatura di servizio : 10-12°C