VDF Chemin de la Brune rosé L´Anglore

Questo rosato naturale del 2021 nasce dalle mani esperte di Eric Pfifferling, l’artigiano visionario dietro L’Anglore, noto per i suoi vini autentici e pieni di vita. Fresco, luminoso e leggermente salino, regala profumi di frutti rossi croccanti e fiori di campo, con una bocca tesa e succosa che invita al sorso successivo. È il compagno perfetto per un aperitivo estivo o piatti leggeri a base di pesce e verdure. Servilo intorno ai 10-12°C per apprezzarne tutta la finezza e la purezza. Un vino che parla di sole, convivialità e libertà.
95,20 € IVA inclusa
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Nome del vino : VDF Chemin de la Brune Rosé 2021

Produttore : L’Anglore

Vitigni : Grenache, Cinsault, Clairette, Carignan (percentuali variabili secondo l’annata)

Regione : Gard, Valle del Rodano

Denominazione : Vin de France (VDF)

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento, nessuna chiarifica né filtrazione

Macerazione : Breve macerazione a contatto con le bucce per estrarre colore e aromi delicati

Colore : Rosa tenue con riflessi ramati

Bouquet : Profumi di frutti rossi freschi, agrumi e leggere note floreali

Sapore : Bocca succosa, equilibrata da una bella acidità e una chiusura minerale

Titolo alcolometrico : Circa 12% vol

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di ciottoli villafranchiani

Agricoltura : Biologica e biodinamica non certificata

Potenziale di invecchiamento : 2-3 anni

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con piatti mediterranei, pesce alla griglia, salumi leggeri e insalate estive

Temperatura di servizio : 10-12°C