Thibault Tassin

Questo spumante del 2020 firmato da Thibault Tassin nasce da un lavoro artigianale attento e rispettoso della natura. Secco, elegante e senza dosaggio, esprime tutta la freschezza del terroir con bollicine fini e persistenti che invitano a un sorso dopo l’altro. Al naso regala note agrumate e minerali, mentre al palato colpisce per la sua purezza cristallina e la struttura decisa. È perfetto per accompagnare aperitivi raffinati, piatti di pesce o semplicemente per brindare a momenti speciali. Per apprezzarlo al meglio servilo fresco, tra gli 8 e i 10 gradi, così sprigiona tutta la sua vivacità.