Plumenian Rhapsody Fruktstereo

Un vino naturale sorprendente nato dall’estro creativo di Fruktstereo, produttore svedese che ama rompere gli schemi e giocare con fermentazioni spontanee. Qui troverai un profilo aromatico fresco e vivace, con note fruttate che ricordano la mela croccante e sfumature agrumate leggere. È una bevuta che conquista subito per la sua energia, pensata per chi cerca qualcosa di diverso e autentico. Goditelo al meglio servendolo a 10-12°C: la temperatura perfetta per esaltare la sua freschezza e lasciarti trasportare in un sorso dinamico, conviviale e pieno di carattere.
16,80 € IVA inclusa
Il tuo prezzo: 10,08 € IVA inclusa
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Nome del vino : Plumenian Rhapsody 2019

Produttore : Fruktstereo

Vitigni : Prugne fermentate con aggiunta di uve locali (miscela variabile, senza ripartizione precisa dichiarata)

Regione : Skåne, Svezia

Denominazione : Vin de Frukt / Vin da frutta

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche inox

Macerazione : Macerazione breve sulle bucce delle prugne e contatto con le uve per estrarre colore e aromi

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Bouquet : Intenso e fruttato, con note di prugna matura, frutti rossi freschi e un tocco speziato

Bocca : Fresca e succosa, acidità vivace, tannini leggeri e finale persistente su note fruttate

Titolo alcolometrico : Circa 6% vol.

Suoli : Suoli sabbiosi e argillosi tipici della Scania meridionale

Agricoltura : Naturale, senza trattamenti chimici, raccolta manuale

Potenziale di conservazione : Da bere giovane entro 2 anni

Abbinamento cibo/vino : Ottimo con piatti speziati, cucina asiatica, formaggi freschi e aperitivi leggeri

Temperatura di servizio : 8-10°C