Nuit de Feu Domaine Bonyvresse

Questo rosso del 2023 porta con sé tutta la passione del produttore Domaine Bonyvresse, noto per la cura artigianale e l’attenzione al dettaglio. Al calice sprigiona note intense di frutti rossi maturi e spezie delicate, con una struttura elegante che avvolge il palato senza appesantirlo. È un vino che racconta una storia di fuoco e carattere, perfetto per serate conviviali o momenti più intimi. Per apprezzarne al meglio la ricchezza aromatica, gustalo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un’esperienza che conquista subito e invita a riempire di nuovo il bicchiere.
21,60 € IVA inclusa
10 disponibile

Nome del vino : Nuit de Feu 2023

Produttore : Domaine Bonyvresse

Vitigni : Mourvèdre, Pinot Noir, Grenache Noir

Regione : Alsazia

Denominazione : Vin de l’Alsace

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura

Macerazione : Macerazione lunga sulle bucce per esaltare colore e struttura

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci, leggere note floreali e sentori di liquirizia

Sapore : Strutturato e vellutato, tannini eleganti, equilibrio tra freschezza e intensità aromatica

Titolo alcolometrico : 14% vol.

Suoli : Terreni calcareo-argillosi con presenza di ghiaia fine

Agricoltura : Coltivazione sostenibile con pratiche rispettose dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 6-8 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni rosse grigliate, selvaggina, piatti speziati e formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C