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Champagne Mouzon Leroux
🍾 Champagne Mouzon Leroux nasce a Verzy, nel cuore della Montagne de Reims, una delle zone più prestigiose della Champagne. Qui, i vigneti beneficiano di un terroir unico, caratterizzato da suoli gessosi e da un microclima ideale per ottenere uve fresche, eleganti e ricche di carattere.
🌿 La Maison lavora con grande rispetto per la natura e per l’equilibrio dei suoli, lasciando che ogni parcella esprima la propria identità. Questo approccio dà vita a Champagne autentici, raffinati e profondi, capaci di raccontare con precisione il luogo da cui provengono.
🍇 Il Pinot Noir, vitigno protagonista della Montagne de Reims, dona struttura, intensità e note di frutti rossi. Lo Chardonnay apporta finezza, freschezza e una piacevole mineralità, mentre il Meunier contribuisce alla morbidezza e alla rotondità degli assemblaggi. La Maison valorizza anche antichi vitigni della Champagne, come l’Arbanne e il Petit Meslier, per creare cuvée originali e sorprendenti.
✨ Nel calice trovi Champagne espressivi, equilibrati e gastronomici, con una bollicina delicata e una personalità ben definita. Scegli Champagne Mouzon Leroux se cerchi una bottiglia capace di unire tradizione, rispetto del terroir e uno stile contemporaneo.
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L'Atavique Extra Brut
Nasce a Verzy, grand cru della Montagne de Reims, da vigne coltivate in biodinamica su suoli gessosi ricchi di silice. Il Pinot Noir domina l'assemblaggio, affiancato dallo Chardonnay, con una generosa parte di vini di riserva che regala profondità e continuità nel tempo. La fermentazione avviene in botti e la maturazione sui lieviti dura diversi anni, prima di un dosaggio minimo che lascia parlare il terroir. Nel bicchiere trovi frutta gialla matura, note di pasticceria, un soffio di spezie e un finale salino, vibrante. Bollicina fine, tensione elegante: perfetto con crostacei, risotti, formaggi stagionati o semplicemente da sorseggiare tra amici.
35,70 € IVA inclusa
L'Incandescent
Nasce a Verzy, grand cru della Montagne de Reims, da vigne coltivate in biodinamica da una famiglia che lavora il suo terroir con rispetto e pazienza. Il Pinot Meunier qui mostra tutto il suo carattere: frutta scura, spezie delicate, una bolla fine e vibrante che accarezza il palato. La vinificazione avviene in legno, senza forzature, con lunghi affinamenti sui lieviti che regalano profondità e una bella tensione minerale, firma dei suoli gessosi. Perfetto se cerchi uno champagne vero, lontano dagli standard industriali, capace di accompagnare un piatto di pesce arrosto o semplicemente una serata che merita qualcosa di speciale.
41,65 € IVA inclusa
L'Ascendant Extra Brut
Nasce a Verzy, grand cru della Montagne de Reims, da vigne coltivate in biodinamica dalla famiglia Mouzon Leroux. Qui lo Pinot Noir domina: uve raccolte a mano su suoli gessosi, fermentate con lieviti indigeni e affinate in parte in legno, senza filtrazioni inutili. Il dosaggio quasi assente lascia parlare il terroir: ti aspetta un sorso teso e luminoso, con note di agrumi, frutta bianca matura, pasticceria e un fondo gessoso che allunga il finale. La bolla è fine, cremosa, mai invadente. Perfetto con crudi di pesce, formaggi stagionati o semplicemente da solo, quando vuoi uno Champagne che racconta davvero da dove viene.
43,44 € IVA inclusa
Coteaux Champenois 7 cépages
Un bianco fermo nato nel cuore della Champagne, ad Verzy, dove la famiglia Mouzon Leroux lavora in biodinamica su terreni di gesso e calcare. Qui trovi riuniti tutti e sette i vitigni storici della regione: chardonnay, pinot nero, pinot meunier, arbane, petit meslier, pinot bianco e pinot grigio. Le uve, raccolte a mano da vigne mature, fermentano con lieviti indigeni e riposano in legno, senza forzature. Nel bicchiere ti aspetta un sorso teso e salino, con frutta bianca, agrumi, qualche nota di nocciola e una mineralità gessosa che resta a lungo. Una rarità da scoprire con pesce, crostacei o formaggi stagionati.
65,45 € IVA inclusa
L'Opiniâtre
Questo Champagne del 2017 è una meraviglia firmata dalla maison Mouzon Leroux, produttore artigianale che unisce tradizione e rispetto per la natura. Al naso sprigiona note di frutta matura, fiori bianchi e un tocco minerale elegante. In bocca è intenso, preciso e vibrante, con una bollicina fine che accarezza il palato. Ogni sorso racconta il carattere deciso della sua annata. Perfetto per accompagnare piatti raffinati o da gustare da solo nei momenti speciali. Servilo tra 8 e 10 °C per apprezzarne tutta la complessità e l’armonia.
89,25 € IVA inclusa
Les Fervins
Un sorso che racconta la passione di Mouzon Leroux, vignaiolo attento e visionario della Montagne de Reims. Questo Champagne del 2018 è un perfetto equilibrio tra eleganza e freschezza, con note di agrumi, fiori bianchi e una delicata mineralità che invita al secondo bicchiere. Ogni bolla sprigiona autenticità e carattere, frutto di un lavoro artigianale rispettoso della natura. Ideale per accompagnare aperitivi raffinati o piatti di pesce, si gusta al meglio servito a 10°C. Un’esperienza sensoriale che conquista chi cerca emozioni vere in un calice.
89,25 € IVA inclusa