Le Clos des Folies

🍷 Le Clos des Folies: Vino naturale della Loira, tra freschezza e autenticità

Le Clos des Folies è una piccola azienda vinicola naturale situata nella Valle della Loira, gestita da Stéphanie e Romuald Sauvage. Il domaine si distingue per un approccio artigianale e a basso intervento, con vinificazioni senza additivi e un profondo rispetto per la terra. I vitigni come Cabernet Franc, Sauvignon Blanc e Ugni Blanc crescono su suoli argillo-calcarei, dando vita a vini freschi, fruttati e di grande bevibilità. Le cuvée Folies Rouge e Union Libre incarnano l’energia e la sincerità del terroir della Loira.

🌿 Filosofia

• Agricoltura biologica, vinificazione naturale senza additivi.

• Rispetto per l’uva, il suolo e i ritmi stagionali.

• Vini liberi, espressivi e facili da bere.

🍇 Vitigni e stile

• Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc.

• Vini naturali rossi, bianchi e rosati.

• Cuvée iconiche: Folies Rouge, Boyau Rouge, Union Libre.