La Furtiva X Sistema Vinari
🍷 La Furtiva X Sistema Vinari: Un rosso naturale pieno di sole dalle Baleari
Furtifato è una cuvée nata dalla collaborazione tra Oscar Navas (La Furtiva, Terra Alta, Catalogna) e Sistema Vinari (Santa Margalida, Maiorca). Questo vino rosso naturale è prodotto da giovani viti di varietà autoctone delle Baleari – Callet, Mantonegro e Fogoneu – coltivate sui tipici terreni argillosi rossi di Felanitx. Le uve sono fermentate a grappolo intero per nove giorni, poi affinate sei mesi in vasche. Il risultato è un vino leggero, luminoso e velato, con aromi di frutti rossi, agrumi ed erbe mediterranee. Un litro di sole maiorchino, senza additivi né solfiti aggiunti.
🌿 Filosofia
Agricoltura biologica, vinificazione naturale senza additivi.
Collaborazione tra due artigiani del vino naturale.
Espressione libera del terroir insulare.
🍇 Vitigni e stile
Callet, Mantonegro, Fogoneu.
Vino rosso naturale, leggero, fruttato, non filtrato.
Cuvée iconica: Furtifato 2023.