Nome del vino : Frangin 2021
Produttore : Pinard & Filles
Vitigni : Frontenac Noir 100%
Regione : Québec, Canada
Denominazione : Vin du Canada
Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Macerazione : Breve macerazione sulle bucce per estrarre aromi freschi e colore delicato
Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei
Bouquet : Note di piccoli frutti rossi, ciliegia fresca, ribes e leggere sfumature floreali
Bocca : Fresco, succoso, tannini morbidi, acidità vivace e finale fruttato e piacevole
Titolo alcolometrico : 11,5% vol.
Suoli : Terreni sabbiosi e argillosi con presenza minerale
Agricoltura : Naturale, senza uso di prodotti chimici di sintesi
Potenziale di invecchiamento : 2-3 anni
Abbinamenti cibo/vino : Salumi artigianali, formaggi freschi, piatti leggeri a base di verdure e carni bianche
Temperatura di servizio : 14-16°C