Domaine des Hautes Glaces

🌿 Domaine des Hautes Glaces: il whisky biologico delle Alpi

Nel cuore delle Alpi francesi, il Domaine des Hautes Glaces crea whisky biologici con un forte legame con la terra. La distilleria si trova nel massiccio del Vercors, in un ambiente montano incontaminato dove prati, boschi e sorgenti d’acqua modellano un terroir unico.

🏔️ Un terroir d’alta quota

Qui l’altitudine, il clima fresco e le notevoli escursioni termiche accompagnano ogni fase della produzione. L’orzo e la segale biologici vengono coltivati da agricoltori locali e trasformati con cura, per esprimere al meglio la personalità del paesaggio alpino.

🌾 Orzo e segale, l’anima dei whisky

Il Domaine des Hautes Glaces lavora principalmente con orzo e segale, cereali scelti per la loro qualità e per le caratteristiche aromatiche che riescono a donare al whisky. Ogni parcella, ogni raccolto e ogni annata contribuiscono a creare profili originali, autentici e profondamente legati al territorio.

🥃 Whisky artigianali dal carattere autentico

Dalla coltivazione dei cereali alla distillazione, fino all’invecchiamento in botte, ogni passaggio viene seguito con attenzione. Il risultato sono whisky eleganti e complessi, capaci di offrire note maltate, speziate, fruttate e talvolta leggermente affumicate, sempre con una bella freschezza.

Scopri il savoir-faire del Domaine des Hautes Glaces e lasciati conquistare da whisky biologici che raccontano le Alpi in ogni sorso.