Cuvée Prestance Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Marie Courtin

Questo Champagne del 2021 nasce dalle mani esperte di Marie Courtin, produttrice che unisce passione e precisione in ogni bottiglia. È un Blanc de Noirs Extra Brut dal carattere deciso e raffinato, con profumi di frutta matura, agrumi e un tocco minerale che invita al sorso successivo. In bocca è vivace, elegante e perfettamente equilibrato, ideale per accompagnare piatti di pesce o momenti di festa. Servilo a una temperatura di circa 8 °C per godere appieno della sua freschezza e complessità. Un brindisi che conquista dal primo assaggio.
122,57 € IVA inclusa
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Nome del vino : Cuvée Prestance Blanc de Noirs Extra Brut 2021

Produttore : Champagne Marie Courtin

Vitigni : 100% Pinot Noir

Regione : Champagne, Francia

Denominazione : AOC Champagne

Tipo di vinificazione : Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in botti di rovere, affinamento sui lieviti, nessuna filtrazione, dosaggio minimo Extra Brut

Macerazione : Breve contatto con le bucce per preservare purezza e struttura

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi ambrati

Profumo : Note di mela cotogna, agrumi canditi, nocciola tostata e accenni minerali

Sapore : Fresco e teso, con bollicina fine, struttura ampia e finale sapido e persistente

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con marne kimmeridgiane

Agricoltura : Biologica e biodinamica certificata

Potenziale di invecchiamento : 5-8 anni

Abbinamenti gastronomici : Carpaccio di tonno, ostriche, formaggi stagionati, pollame arrosto

Temperatura di servizio : 8-10°C