Clos Canarelli Blanc Clos Canarelli

Immagine di Clos Canarelli Blanc

Fiche Technique

Annata
2024
Colore
Blanc
Formatto
Bouteille 75 cl
Questo bianco di Corsica del 2024 nasce dal talento e dalla passione di Yves Canarelli, uno dei produttori più rinomati dell’isola. È un vino elegante e luminoso, con profumi di agrumi, fiori bianchi e una delicata nota minerale che racconta la terra mediterranea da cui proviene. Al palato è fresco, armonioso e persistente, perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi delicati. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per apprezzarne tutta la finezza e l’equilibrio. Un assaggio che profuma di mare, sole e autenticità corsa.
29,75 € IVA inclusa
3 disponibile

Nome del vino : Clos Canarelli Blanc 2024

Produttore : Clos Canarelli

Vitigni : Vermentino, Grenache Blanc, Sciaccarellu, Niellucciu (percentuali variabili secondo l’annata)

Regione : Corsica

Denominazione : Vin de Corse Figari AOP

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio e botti di rovere, affinamento sulle fecce fini per diversi mesi

Macerazione : Breve macerazione a freddo per favorire l’estrazione aromatica

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Profumo : Note di fiori bianchi, agrumi maturi, erbe mediterranee e una leggera sfumatura minerale

Sapore : Fresco e armonioso, con equilibrio tra rotondità e tensione minerale, finale lungo e salino

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Granitici e argillo-calcarei, ricchi di minerali

Agricoltura : Biologica certificata e pratiche biodinamiche

Potenziale di conservazione : 5 a 8 anni

Abbinamento cibo/vino : Pesce alla griglia, crostacei, formaggi freschi, piatti mediterranei

Temperatura di servizio : 10–12°C

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Clos Canarelli Rosé

Questo rosato della splendida Corsica nasce dalle mani esperte di Yves Canarelli, vignaiolo che unisce tradizione e spirito innovativo. Al naso sprigiona note di frutti rossi freschi e fiori mediterranei, mentre al palato è elegante, minerale e sorprendentemente vivace. Perfetto per accompagnare antipasti di mare, sushi o una semplice serata tra amici all’aperto. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per esaltarne tutta la freschezza e l’armonia. Un vino che profuma d’estate e invita a godersi ogni sorso con leggerezza e autenticità.
58,31 € IVA inclusa
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58,31 € IVA inclusa