Chardonnay le Kiosque Domaine la Patelle

Scopri un bianco elegante e luminoso, nato nel 2022 grazie al savoir-faire del Domaine la Patelle, produttore appassionato che unisce tradizione e freschezza. Al naso sprigiona note fruttate e floreali, mentre al palato rivela una piacevole rotondità con un finale fresco e armonioso. È il compagno ideale per aperitivi raffinati, piatti di pesce o formaggi leggeri. Per apprezzarne al meglio le sfumature e la vivacità, servilo a una temperatura di 10-12°C. Un vino che invita a momenti di convivialità autentica e che trasmette l’anima del suo territorio in ogni sorso.
26,40 € IVA inclusa
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Nome del vino : Chardonnay le Kiosque 2022
Produttore : Domaine la Patelle
Vitigni : 100% Chardonnay
Regione : Jura
Denominazione : Vin du Jura
Tipo di vinificazione : Pressatura soffice, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura, affinamento in botti di rovere
Macerazione : Breve macerazione a freddo sulle bucce prima della pressatura
Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Bouquet : Note di frutta a polpa bianca, agrumi freschi, fiori bianchi e tocchi minerali con leggere sfumature vanigliate
Bocca : Fresco e vivace, equilibrato tra acidità e morbidezza, con una bella rotondità e un finale minerale persistente
Titolo alcolometrico : 13% vol.
Suoli : Marne calcaree tipiche del Jura, ricche di minerali
Agricoltura : Viticoltura sostenibile con rispetto dell’ambiente e della biodiversità
Potenziale di invecchiamento : 4-6 anni in buone condizioni di cantina
Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con pesce alla griglia, crostacei, formaggi del Jura come il Comté, carni bianche delicate e piatti a base di funghi
Temperatura di servizio : 10-12°C