Poulsard Poids Plume Domaine la Patelle

Leggero, fresco e sorprendente, questo rosso del 2023 porta la firma del Domaine la Patelle, produttore che sa esprimere con eleganza la finezza del vitigno. Al calice regala note fruttate croccanti e una bevibilità immediata che invoglia al sorso successivo. È il compagno ideale per una tavola semplice ma curata, perfetto con piatti leggeri o momenti conviviali tra amici. La sua personalità agile e vivace lo rende irresistibile in ogni occasione. Per apprezzarne al meglio la delicatezza, gustalo a una temperatura ideale di 14-15°C: scoprirai tutta la sua freschezza in un sorso autentico e sincero.
30,00 € IVA inclusa
4 disponibile

Nome del vino : Poulsard Poids Plume 2023

Produttore : Domaine la Patelle

Vitigni : 100% Poulsard

Regione : Jura

Denominazione : Vin de Jura

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, vinificazione in vasche inox

Macerazione : Macerazione breve e delicata per preservare freschezza e finezza aromatica

Colore : Rosso chiaro, trasparente e luminoso

Bouquet : Profumi di piccoli frutti rossi, note floreali e leggere sfumature speziate

Sapore : Bocca fresca e leggera, tannini sottili, grande bevibilità e finale elegante

Titolo alcolometrico : 11,5% vol. (circa)

Suoli : Marne calcaree tipiche del Jura

Agricoltura : Coltivazione rispettosa dell’ambiente, pratiche biologiche

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni bianche, salumi delicati, piatti vegetariani, formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 12-14°C