Champagne grand cru Chouilly "Les vignes de Germinon" Domaine Vincey

Scopri un’eleganza rara in ogni sorso di questo Champagne proveniente dal cuore di Chouilly. Il Domaine Vincey, azienda familiare che unisce tradizione e rispetto per la natura, crea un vino vivace, minerale e raffinato, perfetto per chi ama le bollicine autentiche. Al naso regala note di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato è fresco e cremoso, con un finale lungo e armonioso. Ideale per accompagnare piatti di pesce o semplicemente per brindare ai momenti più belli. Servilo a 8°C per godere appieno della sua purezza e del suo carattere vibrante.
74,97 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : Champagne Grand Cru Chouilly "Les Vignes de Germinon"

Produttore : Domaine Vincey

Vitigni : 100% Chardonnay

Regione : Champagne, Francia

Denominazione : Champagne Grand Cru Chouilly AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione alcolica in botti di rovere e acciaio inox, affinamento sui lieviti per circa 24 mesi

Macerazione : Nessuna macerazione, pressatura diretta delle uve

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi verdognoli

Bouquet : Note di agrumi, fiori bianchi, mela verde e leggeri sentori minerali

Sapore : Fresco, elegante e cremoso con una bella tensione minerale e un finale lungo e salino

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : Calcareo e gessoso tipico della Côte des Blancs

Agricoltura : Biologica certificata, pratiche biodinamiche

Potenziale di invecchiamento : 5-8 anni

Abbinamenti gastronomici : Ostriche, carpaccio di pesce, crostacei, formaggi freschi

Temperatura di servizio : 8-10°C

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