Champagne brut nature "Blanc de chardonnay" Champagne Chavost

Questo spumante nasce dal talento della cooperativa Champagne Chavost, una maison che unisce tradizione e spirito innovativo. Realizzato solo con uve Chardonnay, offre un profilo elegante e puro, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una delicata mineralità che invita a ogni sorso. La sua natura “brut nature” esalta la freschezza e la precisione del gusto, perfetta per chi ama i vini autentici e raffinati. Servilo a una temperatura ideale di 8°C per apprezzarne tutta la vivacità e la finezza delle bollicine. Un’esperienza sincera e brillante, tutta da condividere.
58,80 € IVA inclusa
12 disponibile

Nome del vino : Champagne Brut Nature "Blanc de Chardonnay" 2023

Produttore : Champagne Chavost

Vitigni : 100% Chardonnay

Regione : Champagne, Francia

Denominazione : AOC Champagne

Tipo di vinificazione : Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni, seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise, senza dosaggio finale

Macerazione : Nessuna macerazione, pressatura diretta delle uve

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Profumo : Note di agrumi freschi, fiori bianchi, mela verde e un tocco minerale

Sapore : Secco, teso e preciso, con acidità vivace e finale lungo e salino

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : Calcarei e gessosi tipici della Côte des Blancs

Agricoltura : Biologica, senza uso di prodotti chimici di sintesi

Potenziale di invecchiamento : Fino a 8 anni

Abbinamenti gastronomici : Ostriche, carpacci di pesce, sushi, formaggi freschi

Temperatura di servizio : 8-10°C