Castrum Roche

Prodotto da Castrum Roche, questo rosso piemontese del 2024 conquista per eleganza e freschezza. Al primo sorso regala profumi intensi di frutti rossi maturi, seguiti da note floreali e leggere sfumature speziate che lo rendono armonioso e raffinato. In bocca è equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente che invoglia al secondo calice. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione italiana come paste condite, carni bianche o formaggi stagionati. Per apprezzarne al meglio le qualità, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C, così da esaltarne aromi e struttura in tutta la loro autenticità.