Ca*****L Vernatsch Pranzegg

Questo rosso altoatesino del 2017 porta la firma artigianale di Pranzegg, produttore noto per il suo approccio autentico e rispettoso della natura. Nel calice sprigiona freschezza, note fruttate croccanti e una beva leggera ma sorprendentemente intensa, perfetta per chi cerca un vino immediato e sincero. La sua eleganza semplice invita a un sorso dopo l’altro, accompagnando con naturalezza piatti della tradizione o momenti di convivialità. Servilo a una temperatura ideale di 14-16°C per esaltarne tutta la fragranza e lasciati conquistare dal suo carattere schietto e dalla mano sapiente di chi lo ha creato.
30,00 € IVA inclusa
12 disponibile

Nome del vino : Ca*****L Vernatsch 2017

Produttore : Pranzegg

Vitigni : Vernatsch (100%)

Regione : Trentino-Alto Adige

Denominazione : Vino Alto Adige

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di legno

Macerazione : 3-4 settimane sulle bucce

Colore : Rosso rubino chiaro e luminoso

Bouquet : Profumi delicati di frutti rossi freschi, erbe alpine e leggere note speziate

Sapore : Fresco, elegante, tannino morbido, finale succoso e leggermente minerale

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : Terreni porfirici e sabbiosi con presenza di ghiaia

Agricoltura : Biodinamica certificata, interventi manuali in vigna

Potenziale di invecchiamento : 4-6 anni

Abbinamenti gastronomici : Salumi tipici altoatesini, canederli, pollame arrosto, piatti leggeri a base di verdure

Temperatura di servizio : 14-16°C