Laurenc Lagrein Pranzegg

Questo rosso del 2016 nasce dal lavoro appassionato di Pranzegg, vignaiolo altoatesino che unisce tradizione e carattere contemporaneo. Al calice rivela un colore intenso e profumi di frutti di bosco maturi, spezie leggere e una nota terrosa che invita a scoprire ogni sorso. In bocca è fresco, elegante e con tannini ben integrati, perfetto per chi cerca autenticità e profondità. Ideale con piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente per un momento speciale. Per apprezzarlo al meglio servilo a una temperatura di 16-18°C, così sprigionerà tutta la sua energia e armonia.
34,80 € IVA inclusa
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Nome del vino : Laurenc Lagrein 2016

Produttore : Pranzegg

Vitigno : Lagrein 100%

Regione : Trentino-Alto Adige

Denominazione : Vino Rosso Alto Adige

Tipo di vinificazione : fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di legno

Macerazione : lunga macerazione sulle bucce, circa 4 settimane

Colore : rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : note di frutti di bosco maturi, ciliegia nera, spezie fini e leggere sfumature terrose

Bocca : struttura piena, tannini vellutati, acidità equilibrata, finale persistente e minerale

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Suoli : terreni sabbiosi e ghiaiosi di origine morenica con presenza di porfido

Agricoltura : biodinamica certificata, interventi minimi in cantina

Potenziale di invecchiamento : 8-10 anni

Abbinamenti gastronomici : carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C