Vino Rosso Leggero Pranzegg

Un rosso che profuma di freschezza e autenticità, nato dalle mani attente della cantina Pranzegg, piccola realtà altoatesina che lavora in pieno rispetto della natura. Questo vino del 2019 conquista con la sua leggerezza, note fruttate croccanti e un sorso agile che invita subito a un altro calice. È perfetto per chi cerca un compagno versatile da tavola, ideale con piatti semplici ma anche con abbinamenti più creativi. Per esprimere al meglio tutta la sua vivacità e delicatezza, servilo fresco a una temperatura di 14-16°C. Una scelta sincera, immediata e piena di carattere.
14,40 € IVA inclusa
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Nome del vino : Vino Rosso Leggero 2019

Produttore : Pranzegg

Vitigni : Vernatsch (Schiava)

Regione : Trentino-Alto Adige

Denominazione : Vino Rosso

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di cemento e botti di legno

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce, circa 5-7 giorni

Colore : Rosso rubino chiaro e luminoso

Bouquet : Profumi delicati di ciliegia, fragolina di bosco, erbe alpine e leggere note speziate

Bocca : Fresca, scorrevole e croccante, con tannini sottili e finale succoso

Titolo alcolometrico : Circa 11% vol.

Suoli : Terreni sabbiosi e porfirici tipici delle colline di Bolzano

Agricoltura : Biologica e biodinamica certificata

Potenziale di invecchiamento : 2-4 anni

Abbinamenti cibo/vino : Salumi leggeri, carni bianche, piatti della cucina alpina e formaggi freschi

Temperatura di servizio : 12-14°C