Côteaux Bourguignon Double Zéro - Vins pur jus

Scopri un rosso vivace e autentico firmato da Double Zéro, produttore che lavora solo con uve sane e fermentazioni spontanee per offrire vini puri, senza artifici. L’annata 2021 regala un profilo fresco, con note di frutti rossi croccanti e una beva agile che conquista sin dal primo sorso. Perfetto per accompagnare una cena tra amici o una serata rilassante, questo vino esprime tutta la sincerità del territorio con uno stile diretto e piacevole. Servilo a 14-16°C per apprezzarne al meglio la freschezza e l’armonia naturale che lo rendono irresistibile.
50,40 € IVA inclusa
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Nome del vino : Côteaux Bourguignon 2021
Produttore : Double Zéro - Vins pur jus
Cépage : Pinot Noir
Regione : Borgogna
Denominazione : Côteaux Bourguignon AOC
Tipo di vinificazione : Vinificazione naturale con fermentazioni spontanee da lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti
Macerazione : Macerazione a grappolo intero per alcuni giorni, estrazione delicata per privilegiare freschezza e frutto
Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei
Bouquet : Profumi intensi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, note floreali e leggere sfumature speziate
Bocca : Fresco e succoso, tannini sottili, buona acidità che sostiene un finale lungo e vibrante
Titolo alcolometrico : 12,5% vol.
Suoli : Argillo-calcarei tipici della Borgogna, con presenza di marne e ghiaia fine
Agricoltura : Coltivazione biologica e approccio naturale senza chimica di sintesi
Potenziale di invecchiamento : 3 a 5 anni in cantina
Abbinamenti cibo/vino : Perfetto con carni bianche arrosto, piatti di pollame, formaggi freschi o una charcuterie leggera
Temperatura di servizio : 14-16°C