Balztanz Rosé Weingut Von der Vogel Waide

Un bianco fresco e vivace del 2022 che porta la firma artigianale di Weingut Von der Vogel Waide, una cantina rinomata per il suo approccio rispettoso della natura e la cura dei dettagli. Al naso sprigiona note fruttate delicate, mentre al palato conquista con la sua eleganza minerale e una piacevole armonia. Perfetto da condividere a tavola con piatti leggeri o semplicemente per un momento di relax. Per apprezzarne al meglio la freschezza e l’equilibrio, servilo a una temperatura ideale di 8-10°C. Un sorso che invita subito al prossimo.

Un rosso che nasce dalla passione della famiglia Michlits, cuore pulsante della tenuta biodinamica situata al confine tra Austria e Ungheria. Qui la natura detta i ritmi e ogni bottiglia racconta autenticità e rispetto per la terra. Al calice sprigiona freschezza, note fruttate e un’eleganza che invoglia subito al secondo sorso. È il compagno ideale per una cena informale o un momento speciale da condividere con chi ami. Per apprezzarne al meglio l’armonia, servilo a una temperatura di 16-18°C: scoprirai un vino che sa conquistare con semplicità e carattere.

Un rosso naturale che porta la firma autentica della famiglia Michlits, produttori biodinamici austriaci che trasformano ogni bottiglia in pura espressione del terroir. Annata 2016, fresco e fragrante, sprigiona note di frutti rossi croccanti e un tocco speziato che invita subito al sorso. La beva è scorrevole, vivace e mai pesante, perfetta per chi cerca un vino genuino e sincero. Ideale da servire leggermente fresco, intorno ai 14-16°C, per esaltare tutta la sua eleganza rustica e la piacevole acidità che lo rende compagno versatile di tanti piatti semplici ma ricchi di sapore.

Diretto dai vigneti biodinamici della famiglia Meinklang, questo Pet-Nat del 2022 racchiude tutta la freschezza e l’energia del Burgenland. Leggermente torbido e vivace nel bicchiere, offre note fruttate croccanti e una piacevole mineralità che invoglia al sorso successivo. È un vino spontaneo, autentico, perfetto per chi ama le bollicine naturali e non convenzionali. Servilo ben fresco, intorno agli 8 °C, per esaltarne il carattere vibrante e la beva irresistibile. Ideale per accompagnare aperitivi leggeri o momenti informali tra amici, regala sempre un tocco di allegria e naturalezza a tavola.

Questo vino del 2021 nasce dalla passione della famiglia Meinklang, produttori biodinamici che curano ogni dettaglio con amore e rispetto per la natura. Dal colore ambrato intenso, sprigiona profumi di frutta matura, erbe aromatiche e leggere note speziate. In bocca è complesso ma equilibrato, con una freschezza che invita al sorso successivo. È perfetto per chi cerca un Orange Wine autentico e vibrante, ideale da condividere a tavola con piatti vegetariani o formaggi stagionati. Per apprezzarne al meglio la personalità, servilo a una temperatura di 10-12°C. Un’esperienza unica e sorprendente.

Questo vino rosso naturale porta la firma della famiglia Michlits, cuore pulsante della tenuta biodinamica austriaca Meinklang. Ogni sorso racconta la loro filosofia autentica: rispetto per la terra, equilibrio e vitalità. Al naso emergono note fruttate intense con sfumature speziate, mentre al palato sorprende per freschezza e carattere deciso, senza perdere in armonia. È perfetto per chi cerca un’esperienza sincera e moderna, capace di accompagnare momenti conviviali o piatti ricchi di gusto. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C e lasciati trasportare dalla sua energia vibrante.