Advinam

🍇 Maison Advinam: Una cantina impegnata e ispirata

Maison Advinam è una tenuta vinicola situata a Saint-Morillon, nel cuore della regione di Bordeaux. È stata fondata da Anne Buiatti, ingegnera agronoma appassionata di vino naturale. Dopo dieci anni nel Languedoc-Roussillon, si trasferisce con il marito in una vecchia fattoria circondata da boschi e colline ghiaiose, dove nel 2016 nasce il progetto Advinam.

🌿 Filosofia e pratiche

La tenuta è certificata biologica, biodinamica e vin naturel, con un forte impegno per pratiche rispettose dell’ambiente.
I vini sono prodotti senza solfiti aggiunti e spesso affinati in anfore di terracotta per preservare la purezza del terroir.

🍷 Le cuvée

Tra le cuvée emblematiche c’è Bouffonne, un “Bordeaux hermitagé” che unisce Merlot, Cabernet Sauvignon e un tocco di Syrah.
La cantina produce rossi intensi, bianchi delicati e spumanti, tutti caratterizzati da grande finezza e personalità.

🏡 L’esperienza Advinam

Ogni visita è un’immersione nel mondo del vino naturale: passeggiate nei vigneti, degustazioni e scambi appassionati con Anne Buiatti.
Anche se situata nella AOC Graves, alcune cuvée come Donna provengono da vecchie vigne di Syrah nel Roussillon.

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L'Allumée

Un rosso vibrante nato nel 2019 sotto la mano attenta del produttore Advinam, che lavora con passione e rispetto per la natura. Questo vino conquista subito con i suoi profumi intensi e la freschezza che invita al sorso successivo. In bocca è elegante, armonioso, con una bella energia che lo rende perfetto da condividere in buona compagnia. Ogni dettaglio racconta l’amore per il territorio e la voglia di esprimere autenticità. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C: così sprigiona tutta la sua personalità e il suo carattere unico.

21,37 € IVA inclusa

Bouffonne

Un rosso del 2019 firmato dal talentuoso produttore Advinam, che riesce a sorprendere con il suo carattere vivace e autentico. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco minerale che invita subito all’assaggio. In bocca è equilibrato, fresco e con una piacevole persistenza che lo rende perfetto per accompagnare cene conviviali o momenti di relax. Ogni sorso racconta passione e cura artigianale, offrendo un’esperienza sincera e appagante. Per esprimere al meglio le sue qualità, questo vino rosso va gustato a una temperatura ideale di 16-18°C.

21,37 € IVA inclusa