Cuvée Kinhoyé Les Errances

Ce rouge de 2021 séduit par son caractère libre et vivant, né entre les mains passionnées du duo qui anime Les Errances. Leur approche artisanale et respectueuse des vignes donne naissance à une cuvée pleine d’énergie, où la fraîcheur s’équilibre avec une belle intensité aromatique. C’est un vin qui invite au partage, à ouvrir sans chichi autour d’un repas simple ou d’un moment convivial. Sa souplesse et son fruité le rendent immédiatement accessible, tout en gardant une vraie profondeur. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, entre 14 et 16 °C, afin de révéler toute sa personnalité.
17,52 € TTC
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Nom du vin : Cuvée Kinhoyé 2021

Producteur : Les Errances

Cépages : Gamay, Chenin, Grolleau (assemblage non communiqué)

Région : Vallée de la Loire

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes

Macération : Macération courte en grappes entières

Robe : Rouge clair aux reflets rubis

Bouquet : Notes de fruits rouges frais, touches florales et épices douces

Bouche : Fraîche et juteuse, tanins souples, finale vive et fruitée

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Schistes et grès

Agriculture : Agriculture biologique, travail manuel à la vigne

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, fromages à pâte molle

Température de service : 14 à 15 °C