Serre M´amphore Domaine des Grottes

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2020, gekeltert von Domaine des Grottes, einem kleinen Familienbetrieb mit viel Liebe zur Natur. Hier spürst du die Leidenschaft für handwerkliche Arbeit und den respektvollen Umgang mit der Erde. Der Wein reift in Amphoren, was ihm eine besondere Frische und Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit feinen Tanninen und einem Hauch von Würze, der perfekt zu geselligen Momenten passt. Serviere ihn bei 16–18 °C, um seine ganze Vielfalt zu erleben. Ein authentisches Erlebnis für alle, die etwas Besonderes im Glas suchen.
25,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Serre M’amphore 2020

Producteur : Domaine des Grottes

Cépages : Gamay

Région : Beaujolais

Appellation : Vin de France (issu du Beaujolais)

Type de vinification : Vinification naturelle en amphore

Macération : Macération carbonique et élevage en amphore

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes florales et touche épicée

Bouche : Souple, juteuse, fruitée avec une belle fraîcheur et des tanins légers

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Granitiques et sablo-limoneux

Agriculture : Certifiée biologique et biodynamique

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages légers, cuisine végétarienne

Température de service : 14 à 16 °C