Moins le quart Domaine des Grottes

Ein lebendiger Rotwein aus dem Jahr 2021, der sofort durch seine pure Energie begeistert. Der Winzer Romain Des Grottes steht für natürliche Weine voller Charakter, die ohne Schnörkel direkt ins Herz treffen. Hier findest du saftige Frucht, eine feine Würze und eine herrlich frische Struktur, die Lust auf mehr macht. Perfekt für gesellige Abende oder einfach so, wenn du dir etwas Besonderes gönnen möchtest. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, damit er seine volle Ausdruckskraft entfalten kann. Ein echter Geheimtipp für alle, die ehrliche Weine lieben.
18,00 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 15,30 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Moins le quart 2021

Producteur : Domaine des Grottes

Cépages : Gamay

Région : Beaujolais

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle sans intrants, fermentation spontanée avec levures indigènes

Macération : Semi-carbonique, environ 10 à 15 jours

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise croquante, framboise, notes florales et touche épicée

Bouche : Fraîche et vive, tanins souples, grande buvabilité avec finale fruitée et légèrement épicée

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Granitiques et sableux typiques du Beaujolais

Agriculture : Agriculture biologique et approche biodynamique

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, grillades, volailles rôties, fromages doux

Température de service : 13 à 15 °C