VDF Rok Karnage

Dieser Rotwein aus dem Jura zeigt Charakter und Leidenschaft. Hinter ihm steht das kleine Weingut Karnage, bekannt für seine unkonventionelle Arbeit im Keller und seine Liebe zu reinen, lebendigen Weinen. Im Glas offenbart sich eine tiefe Farbe, feine Würze und frische rote Früchte, begleitet von einem Hauch Mineralität. Am Gaumen ist er saftig, leicht wild und wunderbar ausgewogen – perfekt für alle, die ehrliche Weine mit Persönlichkeit mögen. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 14 °C zu herzhaften Gerichten oder einfach in guter Gesellschaft. Ein echtes Erlebnis für neugierige Weinliebhaber.
19,04 € inkl. Steuer
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Nom du vin : VDF Rok 2024

Producteur : Karnage

Cépages : Syrah, Cinsault (environ 70% Syrah, 30% Cinsault)

Région : Jura

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Vinification naturelle en levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération semi-carbonique d’environ 10 à 15 jours en cuve inox

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, épices douces et touche florale

Bouche : Souple, juteuse et légèrement épicée, avec une belle fraîcheur en finale

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Marnes et argiles calcaires typiques du Jura

Agriculture : Agriculture biologique, sans désherbants ni produits de synthèse

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, grillades et fromages doux

Température de service : 14 à 16°C