Dieser Weißwein aus dem Loire-Tal verführt mit seiner Frische, Eleganz und feinen Mineralität. Pierre Ménard, ein leidenschaftlicher Winzer mit Liebe zum Detail, schafft es, die Essenz seines Terroirs in jeder Flasche einzufangen. In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, präzise und wunderbar ausgewogen – perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder einfach pur. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, um seine ganze aromatische Tiefe zu genießen. Ein moderner Loire-Wein mit Charakter und Charme, der Lust auf mehr macht.
22,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : VDF Laïka 2023

Producteur : Domaine Pierre Ménard

Cépages : 100% Chenin

Région : Loire

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation naturelle en levures indigènes, élevage sur lies fines en fûts de plusieurs vins

Macération : Aucune macération pelliculaire

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Arômes de fruits blancs, de fleurs d’acacia, notes citronnées et touche minérale

Bouche : Vive, tendue et précise, équilibre entre fraîcheur et texture, finale saline

Teneur en alcool : Environ 13% vol.

Sols : Schistes gréseux et filons de quartz

Agriculture : Agriculture biologique, travail manuel de la vigne

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, fromages de chèvre frais, volailles rôties

Température de service : 10 à 12°C