Anjou "Le Clos des Mailles" Domaine Pierre Ménard

Dieser elegante Weißwein aus dem Loire-Tal verführt mit seiner feinen Balance zwischen Frische und Tiefe. Pierre Ménard, ein leidenschaftlicher Winzer, arbeitet im Einklang mit der Natur und bringt so das Beste aus seinen Reben hervor. In der Nase zeigen sich Noten von weißen Blüten, Zitrus und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen ist er lebendig, präzise und harmonisch – perfekt für Genießer, die Authentizität schätzen. Serviere ihn idealerweise bei 10 bis 12 °C, um seine ganze Finesse zu entfalten. Ein echter Geheimtipp für alle, die französische Weine lieben und gerne Neues entdecken.
33,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Anjou "Le Clos des Mailles" 2023

Producteur : Domaine Pierre Ménard

Cépages : 100% Chenin

Région : Loire

Appellation : Anjou AOC

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en fûts de chêne avec levures indigènes, élevage sur lies fines pendant plusieurs mois

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune or pâle aux reflets argentés

Bouquet : Notes de fruits blancs, de fleurs d’acacia et de miel, nuances minérales et citronnées

Bouche : Ample et précise, équilibre entre fraîcheur, tension et rondeur, finale saline et longue

Teneur en alcool : Environ 13% vol.

Sols : Schistes et quartz du massif armoricain

Agriculture : Culture biologique, travail manuel des vignes

Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, fromages de chèvre affinés

Température de service : 10 à 12°C