Skin Contact Riesling Sons of Wine

Dieser außergewöhnliche Orange Wine aus dem Jahr 2019 stammt vom unabhängigen Naturwein-Projekt Sons of Wine im Elsass. Er überrascht mit einer goldenen Farbe, duftenden Aromen von Zitrus, getrockneten Blüten und einem Hauch exotischer Gewürze. Am Gaumen zeigt er Struktur, feine Tannine und eine lebendige Frische, die perfekt zu kreativer Küche passt. Handwerklich erzeugt, ohne Schnickschnack, spiegelt er den puren Charakter der Rebsorte wider. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, wo sich seine ganze Vielschichtigkeit entfaltet. Ein spannender Wein für alle, die Lust auf Neues haben.
24,40 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 20,74 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Skin Contact Riesling 2019

Producteur : Sons of Wine

Cépages : 100% Riesling

Région : Alsace, France

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes

Macération : Macération pelliculaire prolongée (vin orange)

Robe : Jaune doré aux reflets ambrés

Bouquet : Notes d’agrumes confits, fleurs séchées, miel et une touche d’épices

Bouche : Ample, texturée, fraîcheur marquée par une belle acidité et des tanins fins

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Marno-calcaires

Agriculture : Agriculture biologique, sans intrants œnologiques ajoutés

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine asiatique, fromages affinés, plats épicés, poissons gras

Température de service : 10 à 12°C