Bianco Malvasia Vino Del Poggio

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2022 überrascht mit einer lebendigen Frische und einer feinen Mineralität, die sofort Lust auf mehr macht. Produziert vom familiengeführten Weingut Vino Del Poggio, spiegelt er die Leidenschaft und Sorgfalt wider, mit der hier seit Generationen gearbeitet wird. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen fruchtigen Noten und einer eleganten Struktur, die ihn vielseitig einsetzbar macht – ob zu leichten Speisen oder einfach pur genossen. Serviere ihn am besten bei 10–12 °C, um seine volle Ausdruckskraft und aromatische Tiefe zu erleben. Ein Wein, der unkompliziert begeistert.
30,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Bianco Malvasia 2022

Producteur : Vino Del Poggio

Cépages : Malvasia

Région : Émilie-Romagne, Italie

Appellation : Emilia-Romagna IGT

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, fermentation spontanée en cuves inox

Macération : Macération pelliculaire de plusieurs jours afin d’extraire arômes et structure

Robe : Jaune doré aux reflets ambrés

Bouquet : Notes florales intenses, fruits à chair blanche, touches d’agrumes et nuances herbacées

Bouche : Ample et fraîche, texture légèrement tannique, finale persistante sur les fruits mûrs et les épices douces

Teneur en alcool : Environ 13 % vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de marnes et galets

Agriculture : Agriculture biologique non certifiée, travail manuel respectueux de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fromages affinés, charcuteries fines, cuisine méditerranéenne

Température de service : 10 à 12 °C