Poggio a` Venti Massa Vecchia

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2020 zeigt die unverwechselbare Handschrift von Massa Vecchia, einem kleinen toskanischen Weingut, das für seine handwerkliche und natürliche Herangehensweise bekannt ist. Im Glas präsentiert er sich mit intensiver Farbe und verführt mit Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und einer feinen Würze. Am Gaumen wirkt er lebendig, ausgewogen und tiefgründig, mit seidigen Tanninen und einem langen Nachhall. Perfekt für alle, die authentische Weine mit Charakter lieben. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C, damit er seine ganze Vielfalt entfalten kann.
73,78 € inkl. Steuer

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Weinname: Poggio a' Venti

Jahrgang: 2020

Erzeuger: Massa Vecchia

Rebsorten: 100 % Sangiovese

Region: Toskana, Italien (Maremma, Massa Marittima)

Appellation: Toscana IGT

Art der Vinifikation: Spontanvergärung mit Wildhefen im offenen Holzbehälter, ohne Zusätze, Ausbau im großen Holzfass, ohne Filtration und Schönung, minimale bis keine Schwefelzugabe

Maischestandzeit: etwa 2 bis 3 Wochen auf der Schale, mit sanftem Überstoßen von Hand

Farbe: leuchtendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, leicht trüb

Bouquet: Sauerkirsche, Himbeere, getrocknete Kräuter, Tabak, Lakritz und eine feine erdig-mineralische Note

Geschmack: saftig und lebendig, feinkörnige Tannine, klare Säurestruktur, mittlerer Körper, langer Abgang mit salzigem Nachhall

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Böden: lehmig-sandige Böden mit hohem Anteil an Kalkstein und Eisenmineralien

Anbau: biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, Handlese, ohne Herbizide und synthetische Pflanzenschutzmittel

Lagerpotenzial: 8 bis 12 Jahre bei sachgerechter Lagerung

Speiseempfehlung: gegrilltes Rind, Wildgeflügel, Lammkoteletts, Pasta mit Ragout, mittelalter Pecorino

Serviertemperatur: 16 bis 18 °C